Um dos principais pólos gastronômicos do país, a cidade de Belo Horizonte tem cerca de 600 estabelecimentos reunidos na edição deste ano da revista Veja Comer & Beber. A seleção elege os melhores roteiros de restaurantes e bares da capital mineira e premia os destaques em 30 categorias, como por especialidade, público e pratos ou bebidas específicos. O levantamento das casas foi elaborado por uma equipe de jornalistas e de um júri de especialistas formado por 30 personalidades, dentre gourmets, empresários, profissionais liberais e pessoas ligadas à cultura mineira. A revista, que será lançada oficialmente em evento nesta quinta-feira, 12, tem previsão de chegar às bancas até este final de semana.