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Por Redação Guia da Semana

Bistrô The Line

Primeira unidade do restaurante continua a explorar a culinária francesa, sob o comando do chef Daniel Barros localizado no histórico Arco do Teles.

O variado bufê do The Line (Reprodução / Facebook Oficial)

Bistrô The Line

Horário(s) Segunda a sexta, 11:30 às 15:30; Sábado, 11h às 18h

Endereço
Travessa do Comércio, 20, Centro 20010-080

Telefone (21) 2233-3571

Site do estabelecimento

O Bistrô The Line, localizado no Arco do Teles, oferece receitas da culinária francesa aos visitantes.

Para quem deseja aproveitar uma tarde de passeio, pode optar por um chá da tarde com capuccino, chocolate quente, chás, além do mocaccino feito com café expresso, calda de chocolate e espuma de leite acompanhado de financier de castanhas, bolos caseiros, pão de queijo e cesta de pães servida com manteiga e geléia.

No almoço, destaque para as porções de saladas, como a Caprese do Chef, feita com tomate, mussarela de búfala. Há também o filé de linguado com risoto de shiitake, ervas e tomate ao molho ciboulette e o escalope de frango ao molho de laranja e gengibre, com arroz de brócolis e panachê de legumes. Para finalizar, a sobremesa é o sorvete de queijo com calda de goiaba.


Atualizado em 3 Ago 2017.

Mapa do local

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