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Por Redação Guia da Semana

Bistrô The Line - Museu Histórico Nacional

Segunda unidade do restaurante continua a explorar a culinária francesa, sob o comando do chef Daniel Barros.

Segunda unidade do restaurante continua a explorar a culinária francesa (Divulgação)

Bistrô The Line - Museu Histórico Nacional

Horário(s) Terça a sexta, 10h às 17h30; sábado, domingo e feriado, 12h às 17h.

Endereço
Museu Histórico Nacional
Praça Mal Ancôra, s/ n°, Centro 20021-200

Telefone (21) 2524-1211

Site do estabelecimento

O Bistrô The Line, localizado no Museu Histórico Nacional, oferece receitas da culinária francesa aos visitantes.

Para quem deseja aproveitar uma tarde de passeio, pode optar por um chá da tarde com capuccino, chocolate quente, chás, além do mocaccino feito com café expresso, calda de chocolate e espuma de leite acompanhado de financier de castanhas, bolos caseiros, pão de queijo e cesta de pães servida com manteiga e geléia.

No almoço, destaque para as porções de saladas, como a Caprese do Chef, feita com tomate, mussarela de búfala. Há também o filé de linguado com risoto de shiitake, ervas e tomate ao molho ciboulette e o escalope de frango ao molho de laranja e gengibre, com arroz de brócolis e panachê de legumes. Para finalizar, a sobremesa é o sorvete de queijo com calda de goiaba.


Atualizado em 1 Mar 2017.

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