Guia da Semana

Casa do Filé

Casa do Filé

Horário(s) Segunda, 11h30 às 17h; terça a quinta, 11h30 à 0h; domingo, 11h30 às 18h.

Endereço
Largo dos Leões, 11, 22260-210

Telefone (21) 2246-4901

Site do estabelecimento

Inspirada pelo clima art decó, que ditou tendências na arte, nas modas e nos costumes, a Casa do Filé busca uma retomada à atmosfera de descobertas e sonhos característicos da época, quando o filé começou a ganhar status nas mesas de jantar da alta sociedade. Os pratos são servidos com molhos e acompanhamentos escolhidos pelo comensal, fazendo com que as opções agradem aos mais variados gostos.

Localizado próximo ao Cobal do Humaitá, o restaurante oferece algumas sugestões como Filé à Francesa - um mignon em crosta com batata palha, presunto, ervilha e cebola. Também é possível pedir esse corte e escolher dois acompanhamentos (entre purê de batata-baroa, legumes no alho e no azeite, minicebolas caramelizadas, batata rösti ou farofas); e um molho (que pode ser de mostarda, gorgonzola, cogumelo, mel e laranja ou chutney de manga).

Dessas combinações, um dos pratos mais pedidos é o Filé com Molho de Gorgonzola, Cebolas Carameladas e Farofa de Ovo. Na Casa do Filé, a carne é preparada de forma selada. A técnica diferenciada consiste em deixar o filé tostado por fora e malpassado na parte de dentro.

Foto:
Getty Images

Atualizado em 7 Ago 2012.

Compartilhe

Mapa do local

Comentários

Explore ao redor

Osteria Policarpo

Osteria Policarpo

5m

Mutações

Mutações

88m O conceito de consumo sustentável é colocada em prática por aqui

Oui Oui

Oui Oui

100m O Oui Oui permite aos clientes escolher diferentes combinações na montagem dos pratos

Irajá Gastrô

Irajá Gastrô

129m

Entretapas

Entretapas

131m

Beiju

Beiju

131m

Notícias recomendadas

8 menus imperdíveis da Taco Tuesday

Confira alguns menus caprichados do festival que oferece taco em dobro às terças-feiras

Burger Joint dá chopp grátis para clientes para celebrar fim do inverno

Clientes que comprarem um hambúrguer até domingo levam um chopp Heineken 400 ml

10 restaurantes imperdíveis da Restaurante Week 2017

Confira um roteiro com restaurantes imperdíveis da 21ª edição do festival

Pague um e leve outro: Fogo de Chão celebra Dia do Gaúcho com rodízio em dobro

Quem for ao restaurante no dia 20/09 vai ganhar um cartão cortesia para a próxima visita

10 bares e restaurantes alemães para conhecer em São Paulo

Confira uma lista com ótimas opções na cidade pra quem curte a culinária germânica

P.F. Chang's dá sobremesa de graça no Dia do Cliente

Cliente leva um Cream Cheese Fried Wontons na compra de um prato principal