Localizado bem no centro da cidade, próximo à concentração de escritórios, o Enoteca Uno se propõe a oferecer um cardápio direcionado aos executivos e estrangeiros, principalmente na hora do almoço.

Com vista para a Baía de Guanabara, o ambiente tem uma decoração clean que prima pelo branco, enquanto que as mesas separadas conferem a privacidade que torna o espaço bastante propício para reuniões de negócios.

Nas refeições, as sugestões para a entrada ficam por conta do salmão defumado com óleo extra virgem e aneto ou da salada de rúcula, agrião, alface, alcachofra e mussarela empanada. Entre os pratos principais, os destaques são os risotos de queijo gorgonzola, nozes e radicchio, além do hadoque ao molho de manteiga com champignons e alcaparras, o qual vem servido com espinafre.

Nas sextas-feiras, a casa serve a feijoada especial, acompanhada de pernil de porco, lombinho recheado, pernil de javali, costela de boi ou leitão recheado.Foto: Divulgação