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Restaurantes
Por Redação Guia da Semana

Enotria - Barra Shoppping

Enotria - Barra Shoppping

Horário(s) Domingo a sexta, 12h às 16h e 19h às 23h30; sábado sem intervalo.

Endereço
Loja 129-B - BarraShopping
Avenida das Américas, 4666, Oeste 22640-102

Telefone 2431-9119

A fusão dos sabores italianos está no restaurante Enotria, no Barra Shopping. A cozinha está sob o camando dos chefs Antônio Filho e Marcos Alvim, ambos pesquisadores da gastronomia mundial e suas tendências.

Para começar a aguçar os paladares mais exigentes, a salada de rúcula, pêra ao vinho e queijo brie é uma das sugestões dos chefs. O capítulo de entradinhas segue com a berinjela empanada com farinha de amêndoas, mussarela de búfala e molho pesto.

Para acompanhar a riqueza gastronômica, a casa oferece carta de vinhos com 400 rótulos dos quatro cantos do mundo. A adega tem capacidade para mil garrafas, e fica aberta à visitação daqueles clientes que preferem um contato mais próximo com a bebida na hora da escolha.

Foto: Divulgação

Atualizado em 7 Ago 2012.

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