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Por Redação Guia da Semana

Hachiko

Localizado em um sobrado de estilo colonial, o Hachiko tornou-se ponto de referência da culinária oriental no centro da cidade.

Localizado em um sobrado de estilo colonial, o Hachiko tornou-se ponto de referência da culinária oriental no centro da cidade (Divulgação)

Hachiko

Horário(s) Segunda a sexta, 11h30 às 16h e 18h à 0h; sábado, 11h30 às 16h.

Endereço
Travessa do Paço, 10, Centro 20010-170

Telefone (21) 2533-6366

Site do estabelecimento

Localizado em um sobrado de estilo colonial, o Hachiko tornou-se ponto de referência da culinária oriental no centro da cidade, no então chamado Corredor Cultural da Praça XV.
Além de oferecer rodízio, a casa se preocupa em harmonizar os sabores orientais e ocidentais.

O chef Checho Gonzales foi convidado para criar o menu-degustação com dez tempos. Ceviche de peixe branco com crocante de batata e corvina grelhada sobre purê de cará são dois destaques da sequência. Sushis, sashimis, robatas e pratos quentes compõem o rodízio, sempre lotado no almoço. A casa também abre para jantar de segunda a sexta.


Atualizado em 15 Ago 2012.

Mapa do local

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