Com vista privilegiada para a Lagoa Rodrigo de Freitas, o La Forneria traz para o Rio de Janeiro criações italianas e pizzas feitas em forno à lenha.

Ingredientes como frutos do mar, verduras, mussarela de búfala, catupiry, camembert e brie estão nas receitas do chef. Entre as sugestões estão o Capretto in Padella con Riso al Forno, que leva cabrito e é acompanhado de arroz de forno, e o Penne ai Gamberi e Shitake, com azeite, alho, vinho branco, molho de tomate, salsinha e pimenta dedo-de-moça.

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