Restaurantes Rizzo Gourmet - Botafogo Praia Shopping - Rio de Janeiro

O Rizzo Gourmet é um representante da cozinha italiana que oferece aos seus clientes diversas opções de massas, grelhados, risotos e saladas. A primeira loja da rede surgiu em 1998 em São Paulo e hoje pode ser encontrada em três shoppings do Rio de Janeiro. Apesar de ser um restaurante expresso, o local serve pratos bem elaborados, preparados artesanalmente como em um à la carte. Os grandes sucessos da casa são o Salmão ao molho pesto com Risoto Michelangelo (feito com tomate seco, rúcula e funghi) (foto) e a Truta ao molho de Amêndoas (dourada na manteiga e temperada com finas especiarias).