Aberto em outubro de 2011, o Rösti & Grill explora a tradicional receita da culinária suíça em sua unidade no bairro boêmio da Lapa. O prato é feito a partir da batata cozida, ralada e frita até que se torne firme o bastante para receber recheios e molhos à escolha do cliente.

Dentre os sabores mais pedidos que recheiam a batata rosti estão funghi e shiitake com mozarela de búfala e carne-seca com cebola e mozarela. A iguaria pode ser ainda guarnecida de frango, picanha e salsicha grelhados.