Guia da Semana

Térèze

Receitas internacionais e ingredientes brasileiros se encontram em cardápio de restaurante no Hotel Santa Tereza.

Térèze

Horário(s) Diariamente, 7h às 10h30, 12h às 15h30 e 19h30 às 23h.

Endereço
Rua Felício dos Santos, s/nº, Norte 20240-240

Telefone (21) 2221-1406

Site do estabelecimento

Localizado no Hotel Santa Teresa, o Térèze tem a proposta de oferecer um cardápio inspirado na culinária internacional. O casarão histórico onde o restaurante está instalado conta com iluminação de pequenos abajures e móveis de madeira de demolição, proporcionando um clima aconchegante e acolhedor.

No cardápio, uma mistura de ingredientes tipicamente brasileiros com releituras de tradicionais pratos de países como Inglaterra, França, Itália e Uruguai. Uma boa opção é a Pastilla Marroquina com pastel de massa filo, recheado de pato confit, com tempero de especiarias ao molho adocicado de laranja kinkan. Outra sugestão é uma adaptação do Fish and Chips britânico, composta por um filé de linguado em tempurá seco e crocante com guarnição de molho tártaro caseiro e batata frita. A carta de bebidas conta com cerca de 100 rótulos.

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Atualizado em 7 Ago 2012.

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