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Restaurantes
Por Redação Guia da Semana

Via Sete - Ipanema

Misturando sofisticação e sustentabilidade, o Via Sete trabalha com orgânicos e tem um ambiente agradável, com música ambiente e uma varanda.

O agradável ambiente externo do Via Sete (Divulgação)

Via Sete - Ipanema

Horário(s) Sábado a quinta, 12h à 0h; Sexta, 12h à 1h

Endereço
Rua Garcia D'Avila, 125, Sul 22421-010

Telefone (21) 2512-8100

Site do estabelecimento

Apostando na integração com as características marcantes do bairro de Ipanema, o restaurante ViaSete serve grelhados, sanduíches e saladas num ambiente guardado por música ambiente e sombra de árvores com uma varanda que dá vista para as ruas Garcia D´Ávila e Barão da Torre.Decorado com inspiração contemporânea - misturando aço, madeira e plantas - o estabelecimento tem como marca registrada o atendimento rápido e feito com controle operacional rígido.O cardápio tem opções como o mignon marinado ao pesto servido com salada morna de palmito pupunha grelhado, espinafre, abobrinha e beterraba. Um diferencial do lugar é a constante reciclagem dos materiais utlizados. Óleo de cozinha e vidros, por exemplo, são alvo desta iniciativa. Além disso, o restaurante também faz uso de produtos orgânicos - a carne de boi orgânica, proveniente do Pantanal, está entre eles.Abacaxi grelhado e marinado na cachaça com sorvete de manga e gengibre é uma das opções disponíveis para a sobremesa.Foto: Divulgação


Atualizado em 17 Abr 2017.

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