Caldos de Inverno - Nomangue - Nomangue - Botafogo (MUDOU DE ENDEREÇO)

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Com a aproximação do inverno, o Nomangue inicia sua temporada de caldos de frutos do mar. As iguarias serão servidas de quinta a sábado. A proposta da casa é harmonizá-las com os vinhos da casa, cuja carta recebeu novos itens recentemente.Entre os novos rótulos estão exemplares vindos da França, Itália, Portugal, Argentina e Chile, além dos nacionais. O rosé argentino La Linda é a sugestão para a moquequinha de frutos do mar (foto), enquanto que o português Paulo Laureano, dos tipos tinto e branco, acompanha o creme de baroa com camarão e alho poró. Outra dica é a combinação entre o chileno Caliterra Reserva com o caldo de mariscos. Além dessas atrações, o restaurante reserva uma receita surpresa para o caldo do dia. Foto: Divulgação