Dia Nacional da Cachaça

Este evento terminou

Em comemoração ao Dia Nacional da Cachaça, o Universo Orgânico oferece degustação da bebida, na versão orgânica e artesanal, até 24 de maio. Um exemplo de cachaça que está disponível no local é a Gabriela Ouro ou Prata (foto).Para harmonizar com a água ardente, torradinhas servidas com patês de macadâmia e alho poró ou o de girassol germinado com nori. A diferença da orgânica e artesanal está na forma em que foram envelhecidas, em tonéis de madeira distintos.Além disso, a cana de açúcar é cultivada sem agrotóxicos e colhida sem fogo, com a fermentação artesanal, que demora de 18h a 38h.Foto: Malagueta Comunicação