Feijão Preto com Mamão - Celeiro - Celeiro

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Uma das principais receitas que circulam pelo Celeiro é o feijão preto com mamão, que, apesar de causar estranhamento, é uma das apostas da casa para surpreender seus clientes entre 11 e 18 de março. A receita leva ingredientes variados. Além dos óbvios feijão preto e mamão, o prato também usa cebola roxa, queijo minas e hortelã picado com um molho feito à base de caldo de limão, gengibre, mel, óleo de girassol, azeite e sal marinho. O quilo da porção sai por R$ 79,80.Foto: Nana Moraes