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Por Redação Guia da Semana

Festival da Burrata Fazenda Vermelha - Farfalle

Restaurante oferece iguaria com legumes e verduras acompanhada de focaccia.

Este evento terminou

Festival da Burrata Fazenda Vermelha - Farfalle

Data 24 Fev 2010-10 Fev 2011
25 de fevereiro a 21 de março de 2010.

Preço(s) R$ 31,50.

Horário(s) Segunda a sexta, 18h à 1h. Sábado, 12h às 2h. Domingo, 12 à 1h.

Endereço
loja A
Avenida Nossa Senhora de Copacabana, 360, Sul 22020-001

Telefone (21) 2236-7814

De 25 de fevereiro a 21 de março, o Farfalle será um dos estabelecimentos que receberá o Festival da Burrata Fazenda Vermelha, com pratos feitos a partir da iguaria, uma espécie de queijo cremoso feito à base de leite de búfala. A pedida é uma burrata em cama de rúcula, cebola laminada ao pesto e tomate seco, sendo servido com focaccia da casa.O Farfalle oferece uma variedade de 20 sabores de pizzas preparadas com massa fina e borda crocante. Lá também são servidos pratos típicos italianos entre antepastos, massas, risotos, carnes, saladas e sobremesas. Para harmonizar com tais pratos, há uma carta de vinhos com dezenas de rótulos de espumantes, tintos, brancos e rosés de países como Brasil, Itália, França, Chile, Argentina, Uruguai e África do Sul. Como sobremesas, as sugestões são o tiramissù, o petit gâteau ou o creme de papaia com cassis e brownie.Foto: Divulgação

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