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O restaurante Restô conta com um festival de bruschettas por tempo indeterminado, servidas a qualquer hora entre 12h e 1h. Limões preservados, ovo pochê, mel de tomilho e purê de ervilhas são alguns dos ingredientes que compõem as receitas.Entre os destaques estão a Bruschetta de Ovo Pochê com Filezinho de Anchova Marinados no Azeite de Alecrim, em Berço de Purê de Ervilhas, Sobre Fatia de Pão Italiano (R$ 14); e a Bruschetta de Figos Frescos Cobertos por Queijo de Cabra e Mel de Tomilho (R$ 15).
Há também a opção feita com rolinhos de salmão defumado, cobertos por queijo mascarpone e regados com azeite de ciboulette (R$ 15). O menu-degustação de todos os sabores disponíveis custa R$ 50.
Foto: Carolina Russel
Mapa do local
Festival de Bruschettas - Restô
Data
Sáb 01 Jan 2000
Por tempo indeterminado.
Preço(s) R$ 14,00 a R$ 50,00.
Horário(s) Diariamente, 12h à 1h.