Gnocchi della Fortuna no Mamma Ângela

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O Gnocchi della Fortuna é o grande diferencial desse mês no restaurante Mamma Ângela. O prato traz um novo sabor o nhoque de aipim frito no bacon, uma versão italiana do tradicional quitute brasileiro.

A cantina italiana da Barra conta com versões bem brasileiras, como os nhoques à base de aipim, ao molho de carne seca e inhame ao molho de camarão. Há também variações com hortaliças, beterraba aos quatro queijos e espinafre ao molho branco.

E para quem prefere os sabores tradicionais, a casa oferece Gnocchi al Sugo e Gnocchi alla Bolognesa. Os pratos são servidos na forma de rodízio, a um preço fixo de R$ 29,00. Os clientes recebem um dólar, para colocar embaixo do prato, o que segundo a tradição, traz sorte.

Fotos: Carolina Amorim