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No dia 20 de janeiro é comemorado o Dia de São Sebastião, santo padroeiro da cidade do Rio de Janeiro. Entre as muitas celebrações no feriado, os restaurantes homenageiam o santo com pratos especiais. Confira!

O restaurante italiano Tizziano preparou o requintado Alla Griglia di Tonno Al Sesamo (R$ 72), atum grelhado com gergelim acompanhado por shiitake ao forno ou risoto siciliano.

No Barsa, a novidade é o broto com tabule e quinoa, prato feito com tabule de quinua real, cogumelos na manteiga e ervas e castanhas em leito de folhas verdes polvilhado com broto (R$ 24 para duas pessoas).

Bacalhau à portuguesa da rede Costelão. Crédito: Divulgação

Já a rede Costelão aposta no tradicional Bacalhau à Portuguesa (R$ 59,90), enquanto a cadeia de restaurantes Siri preparou a Lula à Espanhola (R$ 89,90 para três pessoas) em homenagem ao padroeiro.

Para finalizar, o restaurante Camarão Arte Bia elaborou o Salmão à Belle Meuniére (R$ 51), requintada receita na qual o peixe vem refogado na manteiga com alcaparras, champignon e camarão, acompanhado por batata cozida e arroz simples.