Inverno no Sushimar

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A combinação das variadas culinárias asiáticas dão o toque de sabor no Sushimar, no Recreio. Para este inverno o chef Reinaldo Oliveira, responsável pelo cardápio da casa, preparou iguarias inspiradas no clima da estação.

Servidas no bufê executivo durante a semana, algumas das atrações são o filé mignon com pesto de nirá e molho de tangerina (foto), os camarões refogados com tamarindo e o atum com pistache e redução de pitanga. Para sobremesa, a sugestão é o carpaccio de frutas com creme de leite de coco

Foto: Carolina Amorim