Jantar do Chef

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O chef Túlio Colonese, do Domenico, criou o Jantar do Chef, que inclui entrada, prato principal e sobremesa, sendo que as opções são trocadas diariamente e expostas no quadro negro que fica na porta do restaurante.Com a chegada da primavera, Colonese aproveitou para incluir opções lights como o panini, servido na focaccia e acompanhado de salada verde. Entre os sabores, estão o Di Parma, feito com presunto San Danielle, pasta de berinjela e queijo pecorino, o Di Capri, que leva mussarela de búfala, tomate seco e pesto de manjericão, e o Al Salmone, que por sua vez tem salmão marinado, cream cheese e rúcula.Foto: Divulgação