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Por Redação Guia da Semana

Melhor Oriental - Via China

Restaurante concorre ao Prêmio Polo Botafogo com Honjin e I Piatti.

Este evento terminou

Melhor Oriental - Via China

Data Sáb 01 Jan 2000
8 a 30 de abril de 2010.

Preço(s) R$ 21,00.

Horário(s) Diariamene, 12h à 0h.

Endereço
Rua Dona Delfina, 17, Oeste 20511-270

Telefone (21) 2571-2198

O Prêmio Polo Gastronômico de Botafogo acontece entre 8 e 30 de abril. Seu objetivo é escolher os melhores estabelecimentos da região em cada uma das 12 categorias sugeridas pela organização.Uma delas é a de Melhor Restaurante Oriental. Entre eles está o Via China, que tem como um de seus pratos principais a costelinha de tambaqui dourada ao molho de ume, que vem acompanhada de purê de abóbora japonesa cítrica com gengibre. Os outros dois concorrentes são o Honjin e o I Piatti, que apostam nos combinados tradicionais de sushi, sashimi, niguiri, uramaki e hossomaki.A votação do público, que terá peso de 20% no resultado, será feita através do site O Melhor do Bairro. O restante ficará a cargo de 20 jurados, que percorrerão os estabelecimentos participantes para fazer a escolha.Foto: Divulgação

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