Moqueca de Cogumelos no Alvorada Restaurante

O restaurante Alvorada, em Petrópolis, incluiu em seu cardápio a Moqueca de Cogumelos, que custa R$ 53,00 e segue o estilo capixaba, que, ao contrário do baiano, não leva dendê. O prato é feito à base de um misto de todos os tipos de cogumelos, do shitake ao champignon paris, com leite de côco e urucum, acompanhado de farofa crocante de pão torrado e banana da terra assada no forno.Foto: Divulgação