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O restaurante Alvorada, em Petrópolis, incluiu em seu cardápio a Moqueca de Cogumelos, que custa R$ 53,00 e segue o estilo capixaba, que, ao contrário do baiano, não leva dendê. O prato é feito à base de um misto de todos os tipos de cogumelos, do shitake ao champignon paris, com leite de côco e urucum, acompanhado de farofa crocante de pão torrado e banana da terra assada no forno.Foto: DivulgaçãoMapa do local
Moqueca de Cogumelos no Alvorada Restaurante
Data 02 Mar 2009-02 Mai 2011