Novo cardápio executivo - Borsalino - Borsalino

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O Borsalino está com novidades para o almoço executivo de terça a sexta-feira. O cardápio é composto por entrada e prato principal, com a opção de incluir ou não uma sobremesa. Dentre as alternativas, há massas, peixes, carnes e antepastos com receitas que primam pela culinária mediterrânea.Como prato principal, destaque para itens como o filé de salmão ao molho de pimenta verde, o peito de frango ao curry e o escalope de mignon com gorgonzola. Há também receitas sugeridas pelo chef da casa, Pietro Neroni, como o penne à carbonara ou o linguine com misto de legumes ao molho de tomate e pesto genovese. Para a sobremesa, as sugestões são fatias de tortas ou frutas da época.Foto: Divulgação