Novos Pratos - Nori - Nori

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Comandado pelo chef Paulo Sérgio Araújo, o restaurante japonês traz duas novas receitas com foie gras: como receio de lichia e nozes picante, por R$ 18,20, com cinco unidades, e acompanhando sashimi morno de atum, gengibre e molho tarê (foto), por R$ 29,70. Há outras sugestões como o roll de salmão com mousse de ovas com wassabi flambado na grapa, R$ 17,60, com cinco unidades; o pirulito de atum com morango, azeite de shoyo e gengibre, R$ 15,60; e o usuzukuri mix ao molho secreto, R$ 19,80, que traz três tipos de peixe com azeite de curry, pimenta dedo de moça, saquê e limão siciliano.Foto: Divulgação