Prato da Sorte - Umas & Ostras - Umas e Ostras

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Uvas passas - para atrair dinheiro - e amêndoas - visando a sorte e a felicidade - são os ingredientes do Prato da Sorte do restaurante Umas & Ostras. Assim como usar certas cores na virada do ano, muitas pessoas costumam fazer simpatias e comer pratos específicos.Foi inspirada nos supersticiosos que a casa da Tijuca, especializada em pratos à base de moluscos, criou a receita de Truta na Brasa com Molho de Amêndoas acompanhada de arroz de passas.Foto: Divulgação