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Por Redação Guia da Semana

Pratos com pimenta - Frontera

Pratos picantes dão o tom do novo menu do Frontera.

Este evento terminou

Pratos com pimenta - Frontera

Data 16 Set 2010-31 Dez 2010
Por tempo indeterminado.

Preço(s) R$ 43,90 a R$ 48,90.

Horário(s) Segunda a sábado, 11h à 0h; domingo, 11h às 23h.

Endereço
Rua Visconde de Pirajá, 128, Sul 22410-000

Telefone (21) 3289-2350

Para apimentar seu menu, o restaurante Frontera preparou pratos com diversos tipos de pimenta. Sempre com o cuidado para não ferir o paladar do comensal, a casa utiliza quatro tipos do picante tempero:  Sambal, Harassi, Kukkah e pimenta brasileira, uma combinação de dedo de moça com azeite. Entre as principais sugestões estão o Frango Tandoori - feito com iogurte, mel, limão, cardomomo, cominho, coentro e curcuma - que vem acompanhado do molho Jamaica Jerk, uma pimenta jamaicana, com canela, chili, cravo, rum e laranja. Outra boa dica é a costela suína ao molho barbecue e BBQ, um xarope cítrico com tomate, páprica e pimenta chili em pó. Foto: Divulgação

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