Pratos Tailandeses

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O restaurante japonês Benkei, que aposta em receitas contemporâneas, preparou o Menu à moda Thai para a temporada de calor na cidade. A inspiração para os pratos preparados pela chef Marina Tasakshi vem da Tailândia.

A comida tailandesa é, ao mesmo tempo, levemente adocicada e apimentada. Frutas da estação, legumes e peixes se misturam na concepção de pratos como namorado grelhado com rodelas de abacaxi e saladinha tailandesa, mix de folhas, salmão, polvo, adoque defumado ao molho de tangerinas e pimentas, entre outras opções.

Foto: Divulgação