Restaurantes Soho - Shopping Paseo Itaigara - Salvador

Localizado desde 2003 na Bahia Marina, o Soho Restaurante oferece um cardápio especializado na culinária japonesa. Com uma bela vista para Baía de Todos os Santos, o restaurante possui um espaço amplo e uma arquitetura moderna que valoriza os aspectos da cultura oriental. O projeto de ambientação da casa foi elaborado por David Bastos e resultou em um espaço sofisticado e aconchegante.

O menu traz pratos tradicionais da gastronomia nipônica, como sushi, sashimi e temaki. Há também diversos tipos de porções, como de yakimeshi (risoto japonês com legumes picados, frutos do mar e ovo) e de batata roasty (batata cozida ralada com bacon e salsinha). Além disso, o cardápio oferece o Yppin-Ryori, que é uma porção específica de um tipo de prato. Para sobremesa, há banana grelhada com sorvete, tortas, bolo búlgaro com creme de leite, entre outras delícias.

Foto: Site Oficial