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No dia 23 de setembro, sábado, os fãs de churrasco têm um compromisso imperdível em São Paulo! A cidade será mais uma vez palco do Bastards BBQ, festival de gastronomia e churrasco que reúne 20 chefs servindo estilos variados de carnes em 16 estações, tudo regado à cerveja gelada, música e diversão.

O evento, que é open bar e open food, acontece durante 10 horas seguidas e vai servir churrasco e acompanhamentos aos convidados. O evento acontece na Av. Jaguaré, 1485, das 12h às 22h.

GASTRONOMIA

Serão 16 estações presentes no evento, no cardápio se destacam: lâminas de alho frito e maionese ao curry e limão cravo; pork ribs; choripan defumado; batata rústica defumada com alho, azeite e alecrim; mandioca cozida na manteiga com cubos de bacon e queijo coalho; picanha; costela de chão e muito mais!

INGRESSOS

Os ingressos custam de R$ 200 (individual – 2º lote) a R$ 350 (casal) + taxas e incluem todo o cardápio das estações, cerveja premium, água, refrigerante e a programação do BBQ School. Há também um bar de drinks, vendidos à parte. Os convites podem ser comprados pelo site Ingresse.com.

PROGRAMAÇÃO

Além de oferecer os mais deliciosos cortes de carne, o evento promete uma experiência completa, com direito a BBQ School (escola de churrasco com mestres churrasqueiros), workshops com profissionais de diversas áreas e bandas ao vivo.

Ainda nesta edição, o público poderá torcer e ver de perto uma emocionante etapa do Campeonato Nacional de Pitmasters BBQ, versão brasileira da maior competição de churrasco americano do mundo, trazida por Daniel Lee, juiz da Kansas City Barbeque Society.

E mais: produtores irão mostrar como funciona a cadeia produtiva do setor, dando ênfase ao impacto sustentável de seus processos nas regiões do Brasil onde atuam.

SOBRE O BASTARDS BBQ

Idealizado pelos especialistas em carnes Felipe Xavier, empresário de 29 anos, e Marco Salles, publicitário de 32 anos, o Bastards BBQ tem realização da agência Hands Up, fundada em 2014. O Bastards BBQ acontece num espaço de 4.000 m², perfeito para abrigar um público de 1.500 a 2.000 pessoas.