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Por Redação Guia da Semana

Sinh Ana

Sinh Ana

Horário(s) Segunda à sexta, das 11h30 às 15h30 (almoço); Das 19h às 24h (Jantar); Aos sábados, das 12h às 16h (Almoço); Das 20h às 01h (Jantar)

Endereço
Rua Joaquim Eugênio de Lima, 1377, 01403-003

Telefone (11) 3884-8952

Site do estabelecimento

Localizado no bairro nobre dos Jardins, o restaurante Sinh´ana aposta no frescor e na qualidade dos seus pratos. Os alimentos são preparados na hora com o objetivo de resgatar um toque mais caseiro e familiar, que fica mais evidente com a própria decoração do ambiente, bastante aconchegante, simples e ideal para quem gosta de uma verdadeira casa de comida.

No Sinh´ana, a proposta é resgatar a Cuisine du Terroir, ou Cozinha da Terra, onde os ingredientes dos pratos são todos frescos e preparados no momento em que vão à mesa. Dessa forma, o cardápio é recheado de opções tipicamente nacionais, como o feijão preto, a pupunha, a castanha de caju, o aipim, a carne seca entre outros.

No restaurante também é possível experimentar saladas, sopas e uma excelente carta de vinhos. São diversos rótulos que abrangem bebidas nacionais, argentinas, francesas, chilenas, portuguesas, italianas, australianas e até sul-africanas. Dentre as sobremesas, destaque para a diversidade que oferece desde um mousse de iogurte com compota de frutas vermelhas a um bolinho de chuva com doce de leite caseiro.

Atualizado em 15 Mai 2012.

Mapa do local

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