Guia da Semana
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Por Marina Marques

Festival de Sopa no Memorial da America Latina

Evento traz sopas e caldos quentinhos ao Memorial da América Latina neste fim de semana.

Sopa de cebola (Divulgação)

Este evento terminou

Festival de Sopa no Memorial da America Latina

Preço Grátis

Data 06 Mai 2017-07 Mai 2017

Preço(s) Entrada gratuita

Horário(s) Sábado e domingo, das 10h às 22h

Endereço
Avenida Auro Soares de Moura Andrade, 664, Oeste 01156-001

Telefone (11) 3823-4600

Nos dias 6 e 7 de maio, o Memorial da América Latina recebe mais um festival gastronômico de sucesso, desta vez inspirado nas temperaturas frias. O Festival de Sopa, que acontece das 10h às 22h, tem entrada gratuita e vai trazer uma grande variedade de sopas e caldos e seus acompanhamentos.

O cardápio inclui caldos de mocotó, de frango, de feijão com bacon e linguiça, de carne seca, caldo verde,de feijão, de feijoada branca, de carne moída com feijão vermelho e capeletti, mandioquinha com frango, vaca atolada, feijãozinho, minestrone, capeletti in brodo, e creme de abóbora com frango e gengibre, de ervilha, de espinafre e de palmito, entre outras opções.

E os acompanhamentos não podem faltar. Estarão presentes delícias como pão, torrada, queijo ralado, farofa tempera e cebolinha e servidos no pão italiano – é preciso consultar o cardápio dos expositores para saber o que cada um oferece. A sopa de cebola e o consomê, especialidades da culinária francesa, também estão confirmados no evento.


Por Marina Marques

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