Guia da Semana

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No dia 31 de dezembro, Lisa Torrano, vencedora do BBQ Brasil 2018, fará em seu bar Cerveja Artesanal São Paulo (CASP) um evento para comemorar a chegada de 2019. Considerado uma das maiores referências em cerveja artesanal do País, a confraternização no CASP durará 7 horas e inclui cervejas artesanais, chopes, drinks e churrasco, além de show com a banda Apple Heads tocando o melhor do rock dos anos 70 até a atualidade.

Os estilos de chopes e cervejas serão variados: IPAS, Imperial IPAS, Stour, Sours, Trigo, Lager, entre outras, totalizando 10 torneiras. O menu de drinks não fica para trás: gin tônica, caipirinhas de cachaça e vodka, whisky, negroni e, se preferir, a casa contará também com shots de vodka e cachaça.

O cardápio de churrasco foi preparado especialmente por Lisa: pernil de porco defumado, ribeye/ancho, costela bovina no bafo, linguiças artesanais e frango no hidromel e para completar a variedade do menu; legumes na brasa (abobrinha, cebola e berinjela), espiga de milho na brasa com manteiga de páprica, salada coleslaw (repolho, cenoura e molho especial), batata frita rústica no alecrim e sal grosso.

Para fechar com chave de ouro, o menu contará com três acompanhamentos (maioneses de batata e legumes, arroz branco e farofa de bacon) e três sobremesas - brownie, bolo cremoso de geladeira e frutas.

Os ingressos poderão ser adquiridos até o dia 19 de dezembro, a partir de R$ 320,00 (mais taxas), pelo site Sympla.

Réveillon 2019 no Cerveja Artesanal São Paulo

Data Seg 31 Dez 2018

Horário(s) Segunda-feira

Por Amanda Matos