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Restaurantes
Por Redação Guia da Semana

Ambar

Ambar (Divulgação)

Ambar

Horário(s) Ter e qua: 18h às 24h. Qui - Sex: 17h à 1h. Sáb: 15h à 1h

Endereço
Rua Cunha Gago, 129, Oeste 05421-000

Telefone (11) 3031-1274

Recém-aberto em Pinheiros, o Ambar, especializado em cervejas artesanais, é um projeto dos sócios Julia Fraga e Fábio Comolatti. O bar conta com uma câmera fria que abriga 15 torneiras de chopes nacionais. Entre as cervejarias selecionadas estão marcas como Dádiva, Dama, Burgman, Bamberg, Schornstein e Mea Culpa. A promessa é apresentar sempre novidades aos clientes, que podem optar por copos de 200 ml, 310 ml ou 500 ml.

Inspirado nos bares dos Estados Unidos, o Ambar aposta no uso do growler: uma espécie de garrafão retornável, para encher com um litro da cerveja que preferir para levar para casa. Também há uma geladeira com opções em garrafas, incluindo rótulos nacionais e importados.

Entre as comidinhas para petiscar estão as porções de batata-doce e de bolinho de carne. Figuram também no cardápio, tábuas de queijos e embutidos, além de alguns sanduíches como carne louca; hot dogs e hambúrguer.


Atualizado em 15 Jun 2016.

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