Restaurantes Avanhandava 34 - São Paulo

Do mesmo dono dos conhecidos Famiglia Mancini e Walter Mancini Ristoranti, o Avanhandava 34 faz parte de um projeto de valorização do centro de São Paulo. O ambiente moderno e a música ao vivo seguem a linha das casas de Mancini. Um grande lustre no salão principal, luminárias, paisagismo em estilo europeu, vitrais e muros em pastilhas e uma grande coleção de jarros de água vindos da Bahia completam a decoração do local.

A coordenação dos fornos é feita pelo chefe pizzaiolo Francisco Pedrosa. O cardápio oferece pizzas em tamanhos individuais (mussarela, aliche e calabresa) e padrão. Destaque para a de queijo de cabra, preparada com molho de tomate, queijo de cabra e dill; à Marietta (molho de tomate, mussarela, abobrinha fatiada, salpicada de parmesão) e a coração de palma, feita com molho de tomate, mussarela, palmito, cebolinha verde picada e funghi di moschio.