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Restaurantes
Por Redação Guia da Semana

Aya

Casa de Juraci Pereira desfila exemplares da cozinha japonesa em Pinheiras.

Ambiente interno do Aya Japanese Cuisine (Divulgação)

Aya

Horário(s) Segunda, terça, quarta, quinta e domingo, 12h às 14h30 e 19h às 23h30, sexta, 12h às 14h30 e 19h à 0h, sábado, 19h à 0h.

Endereço
Avenida Pedroso de Morais, 141, Oeste 05419-000

Telefone (11) 3097 9856

Site do estabelecimento

Inaugurado em julho de 2011 no bairro de Pinheiros, o restaurante Aya possui Juraci Pereira, ex-Jun Sakamoto, à frente dos pratos da culinária japonesa. O ambiente traz uma atmosfera clean e aconchegante. Os sushis servidos pela casa são feitos com ingredientes como vieiras, toro (atum gordo), foie gras, ostras, sal trufado e sal vulcânico do Havaí.

O cardápio é composto por ussuzukuri, carpaccio de peixe branco, salada de ostras frescas, sushis e sashimis. O estabelecimento também oferece pratos quentes como mignon com legumes na Chapa e maguro (posta de atum selada em crosta de gergelim e salada verde). Para acompanhar, o local oferece uma carta cerca de 15 opções de saquês, nacionais e importados, além de vinhos, sucos e refrigerantes.

>> Veja restaurantes de SP que servem o seleto kobe beef


Atualizado em 24 Abr 2013.

Mapa do local

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