Guia da Semana

Banana Sushi

Banana Sushi

Horário(s) Terça a sexta, das 19h à 0h; Sábado, das 12h às 17h, e das 19h à 1h; Domingo, das 12h às 18h.

Endereço
Rua Joaquim Antunes, 234, Oeste 05415-000

Telefone (11) 3061-2312

Site do estabelecimento

Unir a cozinha japonesa aos elementos e ingredientes tipicamente brasileiros. Esta é a proposta do Banana Sushi, empreendimento que tem o comando do chef Mauricio Ganzarolli. Assinado pelo designer de interiores Francisco Cálio, o ambiente remete a temas nacionais, com madeiras espalhadas por todo o espaço, além de tons de amarelo e outros adereços tupiniquins, como cocares de índios pataxós. No menu, que é de responsabilidade de Maurício e do sushiman Alexandre Gonçalves, os clientes podem iniciar a refeição com o guioza vegetariano de shimeji, verduras e abóboras e catupiry. Em seguida, a escolha pode ser pelo carro-chefe da casa: Toban Yaki de camarão, uma espécie de moqueca japonesa nos sabores de camarão, brócolis, palmito pupunha, banana-da-terra e cogumelo shiitake. Entre outras sugestões, o atum malpassado sobre galeta de tapioca, que vem servido com pesto de shissô e salsinha com pimenta-biquinho. O experiente barman Bradock cuida das bebidas e sugere como opções de drinques o Banana Cristal, feito com saquê, banana, suco de maracujá, licor de banana e grenadine ou o Absolut Mango, com vodca, suco de manga, gengibre e grenadine. Foto: Divulgação

Atualizado em 7 Ago 2012.

Compartilhe

Mapa do local

Comentários

Explore ao redor

Nareng

Nareng

Bar.

Bar.

13m

Ravioli Cucina Casalinga

Ravioli Cucina Casalinga

24m

O Pote Restaurante

O Pote Restaurante

25m O cardápio é assinado pelo chef Alexandre Abreu

Fillipa

Fillipa

25m

Mercearia do Conde

Mercearia do Conde

29m A Mercearia do Conde oferece um ambiente descontraído que é decorado com os mais diversos itens em seus tetos e paredes

Notícias recomendadas

Pague um e leve outro: Fogo de Chão celebra Dia do Gaúcho com rodízio em dobro

Quem for ao restaurante no dia 20/09 vai ganhar um cartão cortesia para a próxima visita

10 bares e restaurantes alemães para conhecer em São Paulo

Confira uma lista com ótimas opções na cidade pra quem curte a culinária germânica

P.F. Chang's dá sobremesa de graça no Dia do Cliente

Cliente leva um Cream Cheese Fried Wontons na compra de um prato principal

Eataly faz promoção com pratos clássicos italianos por 25 reais

Serão três semanas com pratos famosos dos restaurantes do mercado italiana com preço fixo

10 lugares para comer um cachorro-quente caprichado em SP

Confira um roteiro com opções perfeitas para apreciar um bom hot dog

Hamburgueria inaugura no Itaim Bibi com foco nas carnes e lanches clássicos

Cardápio da Bloody Hell Burger é enxuto e vai agradar quem curte um lanche tradicional