Aberto em março de 2012, o restaurante Bibi - Gastronomia e Eventos tem um ambiente elegante e despojado. De segunda a sexta, a casa lota de executivos do Itaim em busca do bufê de pratos quentes, saladas e doces. Aos domingos, o bufê é ampliado para receber famílias. Aos sábados, a casa fecha para eventos e festas.

As opções seguem linha orgânica e saudável. Alguns sucssos são o peixe envolto em massa folhada ao creme de cogumelos paris e o filé mignon com sautée de shiitake e shimeji. Inspirada pela história dos pais, a chef Lia Tulmann também dedica parte do bufê à culinária judaica, com vareniques (ravióli) de batata, abóbora ou queijo minas e terrine de figo com chutney de cebola.

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