Fruto da parceria selada entre quatro amigos garçons, a Cantina e Pizzaria Piolin não tem cardápio restrito às massas italianas, apesar do nome sugestivo. Em virtude da sua localização - região central de São Paulo - e seu ambiente familiar, a casa ganhou a fidelidade da clientela logo em seus primeiros meses de funcionamento, em meados da década de 70.

O tortelloni de ricota, o caneloni recheado de ricota, nozes e uvas passas, a lasanha verde e o raviolone de alcachofre e mozarela de búfala são boas pedidas napolitanas. Dentre as opções variadas, destaque para o Picadinho a Cocó (filé, milho verde, cebola, tomate, banana à milanesa, ovo frito e arroz) e o linguado a la Mesquita (grelhado com molho de creme de leite, ketchup, conhaque, abacaxi, camarão e arroz).