Fundado em 1990, o Di Cappri Caffè Bistrô é especialista em cappuccinos e pioneiro no mercado de cappuccinos aromatizados. A empresa vende seu produto para clientes de varejos, como redes de supermercado, restaurantes, escritórios, cafeterias, clubes e boutiques.

Com objetivo de atingir o mercado de luxo, a di Capri iniciou um novo projeto, o espaço ´di Capri´, Shopping Cidade Jardim, e seu principal foco é oferecer para o público uma outra opção gastronômica. Além da venda de cappuccinos nas versões tradicional, canela, chocolate suíço, diet, light, descafeinado, chocolate com leite e café com leite, no cardápio também constam sanduíches preparados na hora. Uma novidade do espaço ´di Capri´ é o sachê de café para máquinas de café expresso.