Guia da Semana

EMA Restaurante

Fruto da sociedade entre as chefs Renata Vanzetto - a idealizadora - e Aline Frey, do grupo Marakuthai, o restaurante tem um ar intimista e a comida diferenciada

EMA Restaurante

Horário(s) Terça a sexta, 19:50 à 0h; Sábado, 14h às 17h e 19:50 à 0:30

Endereço
Rua Bela Cintra, 1551, 01415-001

Telefone (11) 98232-7677

Site do estabelecimento

Uma cozinha baseada na sua história de vida. É assim que a chef Renata Vanzetto define o restaurante Ema. Discreto e com um ar intimista, o Ema funcionava no piso superior de um pequeno sobrado nos Jardins com apenas 28 lugares, mudando para uma nova casa com 45. A proposta de uma culinária de raiz traz a releitura de diversos pratos da infância de Renata, que cresceu no litoral norte de São Paulo. No cardápio do restaurante ganham espaço reedição de clássicos como casquinha de siri, polvo à vinagrete, camarão na moranga, além de pratos que remetem à infância caiçara de Renata, como pirão, taioba e lula na farinha,

Atualizado em 2 Mai 2017.

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