Guia da Semana
Restaurantes
Por Redação Guia da Semana

Escobar

Escobar

Horário(s) Segunda a sábado, das 12h à 1h; domingo, das 12h às 18h.

Endereço
Rua Gaivota, 168, 04522-030

Telefone (11) 3168-9988

Site do estabelecimento

O bairro de Moema está com mais um espaço gastronômico. Trata-se do Escobar, dos mesmos proprietários do Bar D´A Rua, do Bardot Boteco Bistrô, do Yabany e da Frutaria São Paulo.

O projeto arquitetônico da casa é assinado por Patrícia Anastassiadis, que primou por um ambiente mais aconchegante. Em um misto de bar e restaurante, os dois espaços do Escobar tem em comum o couro, a camurça e a madeira, que são encontrados nas mesas, estofados e até mesmo em detalhes do teto.

As carnes e grelhados são as especialidades do estabelecimento. Receitas especiais como cordeiro-picanha, cordeiro-carrè, leitão-gigot, vitela-bisteca entre outras opções contemplam o menu. O cardápio também oferece entradas, saladas e sanduíches especiais como o milanesa-filé, à base de tomate, rúcula, parmesão e limão e o steak-contra-filé.

Entre as novidades apresentadas pela casa, a escolha da bebida é uma das principais. Os frequentadores tem à disposição dois sommeliers, sendo um especialista em vinho e outro em cerveja, que vão dar dicas de harmonização aos clientes.

Foto: Divulgação.

Atualizado em 7 Ago 2012.

Mapa do local

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