Restaurantes Faronella - Tatuapé - São Paulo

Em um antigo casarão com decoração rústica encontra-se a pizzaria Faronella, dividida em lounge bar, mezanino e salão principal. A casa serve almoço com pratos italianos e pizzas no jantar. O menu tem opções de entradas, massas, carnes, frutos do mar, pratos executivos, calzones e cardápio infantil.

O destaque é a pizza de carpaccio, na qual a casa foi pioneira, feita de finas fatias de carne bovina temperadas com molho à base de mostarda, lascas de parmesão e alcaparras. À Moda da Casa leva peito de peru, requeijão tipo catupiry, alcaparras e tomate seco na receita. Ambas estão na categoria de pizzas especiais, que levam ingredientes mais refinados.

A borda das redondas é sempre coberta com queijo, o que faz com que ela não seja desperdiçada. Vinhos nacionais e estrangeiros constam na carta com 50 rótulos.

Foto: Divulgação