Inaugurada em 2007, a doceria Flavio Federico Dolci é especializada em quitutes tradicionais franceses e também oferece várias criações açucaradas para os clientes. Um dos destaques da confeitaria é o cheesecake de frutas vermelhas.

Outra pedida curiosa é o macaron Sex on the Beach (pêssego, laranja, vodka e groselha) com caipirinha, além de diversas receitas com o doce colorido. São preparadas também tortas e bolos especiais, além de cupcakes, bombons e chocolates diversos.

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