Em Moema, a Forneria do Santa é restaurante variado que agrada casais, famílias e até colegas de trabalho para um bom happy hour. Construído em um casarão de 400 metros quadrados, o espaço é iluminado por velas e possui teto retrátil para os dias quentes.

Durante a semana, a casa serve pizzas e pratos, como o stinco de cordeiro com vinho tinto sobre polenta cremosa e o mingnon com manteiga e nhoque de semolina. Aos sábados e domingos, seleção de antepastos, saladas, rodízio de massas e risotos e delícias preparadas no forno a lenha, como o galeto de leite e batatas com alecrim. Dentre as redondas, vale destacar a de queijo de cabra com pesto, a de salmão com alho-poró, a de pepperoni com onion rings e a de pera com presunto de Parma.