A rede de restaurantes La Pasta Gialla surgiu com a proposta de servir a genuína gastronomia italiana. O renomado chef Sergio Arno é quem assina o menu.

O destaque da casa são as bruschettas, servida em 28 variações - da clássica às que levam cobertura com aliche, molho de tomate e pimenta. Entre as massas frescas de fabricação própria, destaque para o ravioli de mascarpone e azeitonas pretas e para o nhoque de polenta ao ragú de calabresa.