Inaugurado no coração de Pinheiros, o Minoru Sushi é local ideal para desfrutar das populares delícias nipônicas. Servindo rodízio no almoço e no jantar, a casa é procurada por trabalhadores da região e clientes com apetite.

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Como sugestões de entrada, sunomono, salada de moyashi, shimeji na chapa, carpaccio de salmão com azeite de oliva e lula à dorê. Para quem gosta de quantidade, vale investir nos combinados como o Uramaki, com itens de salmão, skin, califórnia e salmão empanado. Niguiri de salmão com rúcula, tartar de salmão com gengibre e ebi roll também são boas pedidas.