Como sugere o nome, o conceito da casa é de servir pratos naturais em sistema self-service com saladas, pratos quentes, sobremesas (frutas e doces), sucos e água. Há opções de carne branca (frango e peixe), receitas com carne de soja e também massas. Outras atrações são os preparos à base de casca de legumes, como a casca de abobrinha e a abóbora ralada.