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Restaurantes
Por Redação Guia da Semana

Sakê

Sakê

Horário(s) Diariamente, 11h às 15h (almoço), 18h à 0h (jantar).

Endereço
Rua Doutor Mário Ferraz, 37, Sul 01453-010

Telefone (11) 3034-3125

Site do estabelecimento

Com duas unidades em Vitória, o restaurante japonês Sakê está instalado também na capital paulista. A cozinha do estabelecimento adiciona ingredientes como castanha de caju, mostarda, tomate seco e alho poró a pratos tradicionais.
 
De entrada, uma das opções é o Camarão Sakê, com camarão empanado em castanha de caju acompanhado de mussarela de búfala, tomate seco e rúcula. Entre os pratos principais, o combinado Mix Show, que pode vir com 30 ou 60 itens a serem escolhidos pelo sushiman. Outra boa pedida fica por conta do Leque de salmão e figo, que traz sashimis de salmão intercalados com figo fresco e molho.

O menu também contempla aqueles que não são adeptos da cozinha japonesa. Uma das sugestões é o Ravióli de salmão ao molho tri funghi e Medalhões de filé recheados com shiitake. Em relação ao ambiente, a fachada é composta por biombos pretos de quase seis metros de altura. Internamente, linhas arquitetônicas simples, arrojadas e modernas foram um espelho d´água no fundo do salão.

Foto: Divulgação

Atualizado em 7 Ago 2012.

Mapa do local

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