Guia da Semana

Shundi & Tomodachi

Restaurante traz receitas originais da culinária japonesa

Shundi & Tomodachi

Horário(s) Segunda a quarta, 12h às 14h30 e 19h à 0h; quinta e sexta, 12h às 14h30 e 19h à 1h; sábado, 12h às 16h e 19h à 1h; domingo, 12h às 16h e 19h às 22h30.

Endereço
Rua Doutor Mário Ferraz, 402, Sul 01453-011

Telefone (11) 3078-6852

Site do estabelecimento

Fugindo dos triviais combinados de sushis e sashimis, o restaurante Shundi & Tomodachi é conhecido por suas receitas originais, com ingredientes raros importados do Japão. Os pratos podem ser provados individualmente ou na nova degustação Omakassê, que serve três pratos quentes e dez frios.

Entre os destaques estão o sashimi de lula gigante com broto de cogumelo, alevinos, gema de ovo de codorna, sal negro havaiano e rosa do Himalaia; o agulhão selado com trufas e molho de wassabi e o sudako de polvo. Não deixe de provar os sushis de atum com foie gras, o de barriga de salmão com raspas de limão siciliano e sal negro havaiano e o de enguia com shissô e ovas de peixe voador.

Atualizado em 7 Ago 2012.

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